種をまき真っ只中

私が担当している作物の近況を報告させていただきます!

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 アスパラは絶賛収穫中(いよいよ後半戦です!)今年も村上農場ならではの力強い味に仕上がっているのではないかと思っています。さらに今年は、アスパラの種を播いて、苗を育て(左の写真が植える前のアスパラの苗です)先日畑に植えることができました!(1840株のアスパラです)3年後の収穫に向けて、管理をしっかりしていかなければ!と、植え終わった畑をみて気を引き締めています。20160517_193035~2

 

 

 

さらにお豆は小豆・大豆・中長うずら・希少品種のお豆たちの種播きが終了し、今は金時豆類の種まきに向けての畑の準備中です。昨年度産のお豆は引き続き販売中ですので、よろしくお願いいたします!

 

そして、今年から担当しているスイートコーン!初めての担当で、計画から手間取ることが多く、図面とにらめっこしながら種まきを進めています。5/19から約1か月かけて少しづつ分けて種まきを進めていくスイートコーン。スイートコーンはお天気の影響を受けやすいので、今年はどんな年になるのか、ワクワクとドキドキそして少しヒヤヒヤの多いスイートコーン。。。今年も皆さまにおいしいスイートコーンをお届けできるように頑張っていきます。

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右の写真は、最初に播いた「夢のコーン」です。まだまだ小さい芽ですが、8月下旬頃から収穫を予定しています。日々成長していく作物たちの変化を見逃さずに、収穫適期も見逃さずに、最高に美味しい状態で収穫できるようにしたいと思っています。左下の写真はスイートコーンの種たち。そして、試験の品種を手で播いて、土をかぶせる手押しの機械です。

時にダイナミックに大きな機械で播き、時にちょこちょことアナログに種を一粒一粒手で落とす。村上農場ならではの種まきのシーズン真っ只中です!!! 

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山田 真梨子 担当 お豆・とうもろこし・アスパラ

最近1kgの牛肉の塊を購入して自宅ステーキ祭りをする程のお肉好きです(笑)。食べるの大好き!の気持ちから農業を極めていきたいと思っています! 今年はお豆料理を沢山して、村上農場のお豆の美味しさや楽しさを発信していきたいと思っています!