じゃがいも

男爵【M〜2L】2㎏

C-0100-0210
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お待たせしました!いよいよ村上農場・2020シーズンの幕開けとなる「新じゃが」です!
農場では8月25日頃から収穫作業が始まります。収穫後に最低限の風乾をし、土落としの際に皮がむけない程度に安定した後、早々にご発送させて頂きます。究極に皮が薄く、柔らかな状態の「新じゃが」は、収穫後の一か月間のみ。
生産者と直結しているからこその味わいを楽しんでみませんか?収穫真っ最中の農場の味そのまま、畑とご自宅を直結でお届けします。

新じゃがの特徴は、澱粉と澱粉の結着が少ない為にホクホクなこと!!!蒸かした後、柔らかい皮が弾けて見えたホクホクのじゃがいもにバターを落とし、ジュワーッと浸み込ませて下さい。正に、じゃがバターが旬のお料理となります!!!

8/11 まだ畑では未熟な状態で、はっきりとはお伝え出来ませんが、一週間程までに男爵の試し掘りと初回のティスティングを行いました。今シーズンは非常に甘みが強い印象です。

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在庫状態 : 在庫有り

販売価格  ¥800(税別)

数量  

M〜2L混み
複数御注文の場合は、お纏めしての箱詰めになります。
例:2㎏×2個を御注文の場合、合計4㎏を1袋(ネット)又は1箱でお届けさせて頂きます。

特別栽培農産物(当地比農薬7割減・化学肥料8割減)

常温・冷暗所にて

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