じゃがいも

男爵【M〜2L】2㎏

C-0100-0210
C-0100-0210

「超絶・熟成期」突入と言っても過言ではない、素晴らしい状態です!

現在の男爵と北あかりを比べると、断然、男爵に強い甘みを感じます。
糖度は同数値なのですが、この体感の差は男爵が熟成の影響を受け、より強い「旨み成分」を含むからです。
栽培年度によっては男爵も糖度が上がり、旨みが強くなる、結果、北あかりよりも糖度が高く感じる。これって一般的に、「北あかりは男爵よりも甘い、味わいが高い」そんな都市伝説を覆すものではありまんか?

そんな男爵の特性を引き出すのは、気候と栽培技術に他なりません。
私は現在の男爵で、品種が本来持つ、最高の味わいを体感して頂けると確信しています。
是非、未体験ゾーンに足を踏み入れて下さいね!

C-0100-0210

在庫状態 : 在庫有り

販売価格  ¥800(税別)

数量  

M〜2L混み
複数御注文の場合は、お纏めしての箱詰めになります。
例:2㎏×2個を御注文の場合、合計4㎏を1袋(ネット)又は1箱でお届けさせて頂きます。

特別栽培農産物(当地比農薬7割減・化学肥料8割減)

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