男爵、メークイン、インカルージュ、さやあかねが各2㎏、はるか、デストロイヤーが各1kgの6種類の詰め合わせです。
—–現在のお芋の状態—–
【男爵】
男爵の特徴は、甘味ではなく、旨みです。熟成しても糖度が上がらない特性があるため、旨みの変化をより楽しむことができる品種です。新じゃが期の若々しいおいしさとは異なる、熟成の進んだ男爵の持つ味わいをお楽しみ下さい。
【メークイン】
熟成中期の段階です。新じゃがの時期と比べ、味わいと甘みが深くなりました。冬の煮込み料理に定番のじゃがいもですね。まだまだ、これから変化する品種でもあります。
【インカルージュ】
インカのめざめの兄弟品種です。大きな特徴は、なんと言っても真っ赤な皮色！！お皿がパッと華やかになりますので、是非皮ごとの調理をお勧めします。インカ系独特の甘みはもちろんしっかり強くなっています！
【はるか】
白い皮に芽の部分がピンクでかわいいはるかです。年越しして一気に熟成が進みました！はるかならではの粘りと甘みをお楽しみください！。肉じゃがや煮込み料理にるすととろける様な食感に。
【さやあかね】
男爵と同様に粉質のじゃがいもですが、独特の甘味をはっきりと感じて頂けると思います。丁寧に蒸して温かいうちに皮をむき、マッシュサラダにするのがお勧めです。
【デストロイヤー】
まだら模様が特徴的なデストロイヤー（グランドペチカ）です。覆面レスラーとしてかつて活躍したザ・デストロイヤーを彷彿させる見た目から、そう呼ばれるようになりました。柔らかい甘みと特徴的な野趣ある旨味が出ています。肉じゃが等の煮込み料理に向きますよ。

3月末頃迄
なお、「季節の詰め合わせ」は、内容変更に伴い、品種が入れ替わりますのでご注意下さい。

特別栽培農産物（当地比農薬7割減・化学肥料8割減）

冷蔵庫又は冷暗所にて