じゃがいも

季節の詰め合わせ 3kgSold Out

C-0006-S053
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【完売しました】
熟成じゃがいも詰め合わせの
今期最終販売です
  

昨シーズンのじゃがいもは味の足が長い!すこぶる美味です。
収穫後10ヶ月経過した熟成じゃがいもの質や味わいをお試し頂く、最終のご案内となりますよ。

男爵・メークイン・インカのめざめ・北海こがね・サッシーの5種類(各600g)を詰め合わせです。

どの品種も納得の味わいに仕上がっています!
それぞれの味わいは下記のお届け内容欄でご確認下さい。

※長期熟成インカのめざめとは販売期間が異なる為、
  同梱発送は出来ません。
※到着後は冷蔵庫での保管となります。
※じゃがいもの写真、段ボールの荷姿はイメージです。

C-0006-S053

在庫状態 : 販売終了

販売価格  ¥1,900(税別)

SOLD OUT

男爵・メークイン・インカのめざめ・北海こがね・サッシーの5種類の詰め合わせです(各600g)。

—–現在のお芋の状態—–

【男爵】
熟成した男爵の特徴は、甘味ではなく旨みです。熟成しても糖度が上がらない特性があるため、旨みの変化をより楽しむことができる品種です。新じゃが期の若々しいおいしさとは異なる、熟成の進んだ男爵の持つ、大人の味わいをお楽しみ下さい。
【メークイン】
収穫後10カ月熟成させて、高澱粉から粘りを引き出して仕上げています。熟成による独特の粘りをお楽しみ下さいね。
【インカのめざめ】
熟成期のインカのめざめは、正に栗やナッツの香り、濃厚な味わいは10カ月寝かせ、熟成したからこそ!
単品は長期熟成に入り、既に販売終了しているので、レアものです!!
【北海こがね】
もともとフライドポテト用の品種でとても美味しいフライドポテトが作れますよ。ポテサラも美味!
【サッシー】
ムチムチした食感が個性的な、楽しい品種です。旨味の強さと独特のもっちり感にじゃがいも通の固定ファンを持つおすすめ品種です。個人的に物凄くお勧め!

残り僅かとなります。

北海こがね、サッシー:農薬・化学肥料不使用
その他の品種:特別栽培農産物(当地比農薬7割減・化学肥料8割減)

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