【数量限定】超マニアックな南瓜8品種のセットです！10月中旬お届け！

味平・特濃こふき・栗ほまれ・味皇・冬至・飛騨南瓜（白）・雪化粧（白）・坊ちゃん　計8品種

村上農場の畑、気候に適した品種を何年も探し求め続け、現在はある程度定着した品種ラインナップとなりました。
例えば、早生の中ではやっぱり「味平」が一番濃厚な仕上がりで、「特濃こふき」はかなりマニア度の高い農業普及員からお勧め頂いた高品質品種であり、それぞれの品種に思い入れがあります。今年は以前から気になっていた、「飛騨南瓜」に挑戦し、作り手を選ぶ「味皇」を復活させました。
南瓜大好きの自称南瓜マニアの生産者が、南瓜好きの方を満足させることを使命と思い、選び抜いた品種たちを全てお届けする、南瓜マニアに捧げるセットです。

【今年の秋は、南瓜と長いお付き合いをどうぞ】
南瓜はじゃがいもと同様に澱粉質が糖に変わり、味わいが変化する野菜です。南瓜は収穫直後、新じゃがよりもずっと繊細な超粉質で、香りには青臭さも残るほど。そこからじゃがいもの何倍もの速さで熟成が進みます。その熟成変化は品種によって大きな差があります。品種ごと、時期ごとの味わいの変化をお楽しみ下さい。お勧めの食べ方の順番なども、説明書にてご指南致します。