南瓜






令和8年産の南瓜の販売を開始致します!
緑皮の南瓜、味平DXと栗ゆたかのどちらかの品種となります。
今年の北海道の冷涼な気候の影響で予定より収穫が1ヶ月程遅れましたが
両品種ともホクホクになりました。
先ずは味平DXがホクホクの中にも甘みがでてきてまさに今が食べ頃です。
一方栗ゆたかは更にホクホクですがそのホクホク感が味平よりきめの細かい食感となり
これから甘みが乗り食べ頃を迎えそうです。
今年は収量が例年より少なめで、販売数量も少なめとなりますが
粉質感の強い味わいとなっております。
1個
現在は粉質感が強い時期となっております。
時間が経過するに伴いより甘味やネットリ感が増します。
特別栽培農産物(農薬・化学肥料不使用)
ホクホクとした粉質感を高める為、高梅栽培にて3本蔓仕立てで栽培しております。
直射日光を避け、常温保管(15℃前後又は、それ以上)
風通しの良い場所で直接床に置かず、ザルの様な通気性の良い台の上に保管してただくと長期保存が可能です。
