10月お届け商品

人参 1㎏

C-0050-0400
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お届けは10月から!

人参が本来持っている香りや甘い味わいを兼ね備えた【天翔(てんしょう)】と言う品種です。
今年から土を柔らかく耕す機械を導入いたしました。畑をフカフカな状態にしてから種を播く事で、人参がストレスなく伸びるようになり非常に形の良い人参となりました。
スティックにして先ずは生でご賞味を。嚙めば嚙むほどにフルーティーで旨みの濃さが良くわかりますよ。オイルとの相性が良く、からだへのβカロテンの吸収率upでお肌のデトックス、アンチエイジング、抗酸化作用、免疫力を保つ効果などなど・・βカロテン含有量は他のお野菜たちを圧倒します。甘みが強いので調理をされる際は普段お使いのお砂糖の量を少しお控えになられても良いかもしれません。人参の味わいもより感じられます。是非、お楽しみください。

人参の収穫時期に入りますと我が家では、擦ったゴマをたっぷり効かせた人参のナムルときんぴらが定番メニューになりました。人参との組み合わせの食材のバリエーションを変えて楽しんでます。多めに作って作り置きおかずとして3日間程かけて食べきります。日が増すごとにお味がなじんで美味しいですよ。

在庫状態 : 在庫有り

販売価格  ¥400(税込)

数量  

1㎏(5~6本)

人参・にんにくを使ったレシピへ

特別栽培農産物(当地比農薬9割減・化学肥料不使用)

常温でお届け後は冷蔵庫にて保管お願いします
【お勧めの長期保存】
乾燥と水気に弱いので、表面に付いた水分を拭き取り、一本ずつ乾いた新聞紙やキッチンペーパーで包んでビニール袋に入れ立てて冷蔵庫で保存していただければ鮮度を逃さずに一か月ほど保存でき、ゆっくりとお楽しみいただけます。(人参から水分が出ましたらペーパーの交換をしてください)

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