季節限定商品

とうもろこし 12本今期終了

C-0005-0100
C-0005-0100

シーズン終了しました。また来年宜しくお願い致します。

根からのエネルギー供給が途絶えた収穫後のとうもろこしは、自身の糖を利用して呼吸を始めます(糖を失うと、粒にえくぼと言われる窪みが出来ます)。農場では毎朝5時から収穫、一本一本汚れのふき取り作業や芯の処理後に、冷蔵庫で休ませ、芯までしっかり予冷を掛けて休眠させます。休眠させる事で、とうもろこしの呼吸を最小限度に留め、糖の減少を抑えるのです。私たちは収穫後も、収穫時の美味しさがお届け後まで続く「味作り」の努力しています。

※黄色品種は下記の中から品種お任せとなります。
恵味スター・星粒コーン・おひさま

【クール送料変更のお知らせ(9月分)】

今期から販売価格を税込表示に変更させて頂きました。
税抜き価格は下記の通りです。
2,640円(税別)

在庫状態 : 販売終了

販売価格  ¥2,851(税込)

SOLD OUT

 販売お知らせ

12本入り

パスタを茹でる程度の塩分濃度のお湯で、強い中火にし、落し蓋をしてぐつぐつと30分茹でます。芯まで火が入ったら引き上げ、縦にしてやや暫くそのままに。余分な水分を落とします。
①粒をふっくらジューシーにして食べたい、場合は、冷めないうちにラップで包みます。
②味を濃縮させたい、指でぽろぽろ取って食べたい、冷凍したい場合は、そのまま冷えるまで置いて水分を飛ばし、粒の間に隙間を作ります。
とうもろこしを作ったレシピへ

特別栽培農産物(農薬・化学肥料不使用)

複数箱ご注文のお客様へ
2箱ご注文のお客様は、1箱におまとめしてお届けいたします。ご贈答用などで箱を分けることをご希望のお客様は備考欄にその旨ご記入ください。

この商品を買った人はこんな商品も買っています