令和5年産

北海道でもなかなか見ない在来種、栽培が難しい品種です。他の品種に比べて炊き上がりにやや時間が掛かりますが、
甘納豆風に仕上げるとマロングラッセの様なねっとりとした食感が楽しめます。正に栗のよう、人気品種です。