令和5年産新豆は12月中旬の販売を予定しております。

農場で一番最初に収穫する品種です。雨に当たると色が流れてしまうので、収穫のタイミングで雨に当たるのだけは避けたく、毎年ひやひやします。大正金時が奇麗な状態で収穫出来ると、心が晴れやかに次の品種の収穫タイミングを待てる、そして実りの秋を感じる、、、農場にとってはそんな縁起物の品種です。
煮豆の代表格ですが、チリビーンズなどの洋風料理にもぴったり。適度なコクがあり、使いやすい人気の品種です。

税抜き価格は下記の通りです。
300g　540円（税別）
1㎏　1,500円（税別）