令和6年産の南瓜はホックホクです。

南瓜はじゃがいもと同様に澱粉質が糖に変わり、味わいが変化する野菜です。南瓜は収穫直後は粉質で、香りには青臭さも残るほど。そこからじゃがいもの何倍もの速さで熟成が進みます。ただ、その熟成変化は品種によって大きな差があるのはもちろんのこと、栽培期間中や収穫日前後の影響も受けます。
今直ぐに食べるのであればどんな品種がお勧めか。
また二週間後であればどの品種が良いのか。
一ヶ月後にはどの品種になるのか。
もちろん、条件と環境さえ合えば、冬至や年明け迄の保管も可能です。
一つご注文のお客様へはその時に一番お勧めの品種を。複数ご注文のお客様へは複数品種を組み合わせてお届けします。
もちろん、到着後の保管や品種ごとの食べ頃についてのご提案もさせて頂きますよ。

※1玉約1.7㎏の大玉南瓜で、最大6玉まで1箱に入ります。
又じゃがいもとの同梱も可能です。
※品種はお任せとなりますが、出荷の順番が概ね下記の通りとなります。
①味平DX→②特濃こふき→③グランモンブラン
※発送時の気温を考慮致しまして11月一杯の販売を予定しております。