福白金時



令和2年10月収穫
レストランからのオーダーが一番多い品種です。私(村上)自身も、ミックスビーンズ以外では、一、二を争う程多用する品種かもしれません。
肉・魚介・野菜等、どんな食材とも馴染みます。本来は白餡用の品種なので甘煮等にも。さっぱりとした味わいがマルチに使えます。
特別栽培農産物(当地比農薬7割減・化学肥料6割減)
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令和2年10月収穫
レストランからのオーダーが一番多い品種です。私(村上)自身も、ミックスビーンズ以外では、一、二を争う程多用する品種かもしれません。
肉・魚介・野菜等、どんな食材とも馴染みます。本来は白餡用の品種なので甘煮等にも。さっぱりとした味わいがマルチに使えます。
特別栽培農産物(当地比農薬7割減・化学肥料6割減)