豆(飲食店様用)

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飲食店様向け:11種MIXビーンズ

同じ気候、同じ環境、同じ畑で作ったからこそ、煮上がり時間にムラがありません。【使い方】8時間浸水後、浸水で炊きます。火にかけ沸騰後に花豆を先に入れ、程よく柔らかくなりかけたら他の豆を投入。農場では豆が踊るほどの強い中火でトータル30分程で仕上げます。※煮上がりの皮が安定する為、前年度産のご用意です。

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